明日からまた一週間海外出張[E:airplane]です。
目的地はベトナムのホーチミンシティです。（旧サイゴンって言った方が分かる人もいますね）
ここ数年、３〜４ヶ月毎に行ってたんやけど、それも今回が最後になりそうな感じ。[E:crying]
折角向こうのプリペイド携帯[E:mobilephone]を契約しようと思ってたんやけどなぁ。
ベトナム食材[E:restaurant]の仕入れも難しくなりますねぇ。
という事で、今回はたっぷりと仕入れて帰ってくる予定です。
（あ、別に仕事が食材の買い付けってわけではなくて、一応これは趣味です[E:coldsweats01]）
- ３３３（バーバーバー）
ベトナムで有名なビール。350mlを６缶。（免税の範囲という事でね）日本で買うと１缶２００円強しますが、向こうでは１缶４０円位[E:smile]で買えます。
- ティーバッグ
向こうで買うと安いのです。ジャスミンティーと蓮茶と花茶ね。
- バインセオ粉
ベトナム風お好み焼き（バインセオ）のパリパリの皮を作るために必要な粉です。これが中々日本では手に入らない。
- 薄いライスペーパー
ライスペーパー自体は日本でも手に入るんやけど、薄いのは実は中々売っていないのです。ベトナムでは手巻きのように自分で野菜を巻いて食べたりするのにも使います。サイズも確か１６cm位やったかな？で使いやすいですね。
- インスタントのフォー・ガー
ベトナム料理で有名なフォーのインスタント食品。vifon社のがおいしいです。[E:delicious]お湯をかけるだけで食べられるので手軽やしね。フォー・ガーは鶏肉、フォー・ボーは牛肉です。ちなみに日本では”フォー”って発音してるけど、現地（ベトナム語）では”ファー[E:up]”です。
さてさて、今回考えている買出しはこれ位かな。あとは小袋があれば米粉やタピオカ粉とかも仕入れてきたいですなぁ。[E:bleah]
