先日、おいしい新鮮な野菜を仕入れにJAの直売所まで行ってきました。[E:car]で30分位やし、会社の近くでもあるから良く行くんですわ。そのJAの直売所では野菜だけやなくてお肉も買えるんやけど、茶美豚という豚肉が中々の美味。この間行った時もソテーやトンカツ用の厚切り豚肉が3割引で売ってたもんやから、嫁さんに「ポークソテー食べたい」と懇願。そして出来たのが・・・
ビストロ(NE-R3400)を使ったポークソテー[E:note]
あ〜、めっちゃうまかった。ソースはディジョンマスタードが入ってて若干酸味があるんやけど、個人的にはつぶマスタードも加えるとなお良かった気がしまする。
ごちそ〜さまでした〜[E:happy01]